Mangt og meget...

Navnet "Nordens Paris" har hengt ved Tromsø siden 1840-tallet, da moteklær fra kontinentet nådde Nord-Norges handelssentrum Tromsø, før de kom til hovedstaden Kristiania, og byens damer trippet rundt som pariserinner. I dag er nok bekledningen mer variert, og det er snarere evig måkeskrik, mye "sny" og kjølige luftstrømmer man assosierer med byen. Èn ting minner imidlertid om livet lenger sør i verden, og det er utelivet. Selv i 15 minus dyrker Tromsøværingene en urban livsstil, og kan observeres i flokk og følge på vei til og fra byens mange og velfylte puber, restauranter og kafeer. Årets sommer i nord er ikke av de beste så langt, men en snartur i ishavsbyen nylig, bød på både sol, regn og - som alltid - et yrende folkeliv! Morgenstemning på havna i Tromsø. Brua og Ishavskatedralen ligger innhyllet i et fint slør av tåke.  I den tidlige morgentåka kom også denne veterandoningen rullende, mellom de gamle trehusene. Den viste seg å skulle inngå i en

Fra Statens opplysningskontor i Husstell... Som "Lærerinde" synes jeg ofte det er interessant å lese skolehistorie. Man kan få en følelse av at mye er radikalt forandret, samtidig som mye går i ring. Pedagogiske prinsipper som på 70-tallet virket håpløst gammeldagse, kommer plutselig til heder og verdighet igjen. Tavleundervisningen forkastes og gjeninnføres, klasserommene åpnes, dører fjernes - og settes inn igjen. Det skjer hele tiden, og det komiske er at man ofte ikke reflekterer over det, og tror at man - til enhver tid -  er moderne! Mange har sterke minner (både på den gode og på den gale måten) fra skolekjøkkenet, eller fra "husstell", som vi ofte kalte det. Jeg har ofte tenkt på skolekjøkken som et utslag av husmoridealet fra 1950-tallet, men det er faktisk en mye eldre "oppfinnelse". Det var i 1891, på Kampen skole i Oslo, at det første skolekjøkkenet i Norge så dagens lys. Kvinnen bak var lærerinnen Helga Helgesen. I møte med elevene t