Gå til hovedinnhold

Innlegg

Viser innlegg fra mai, 2019

Vegansk sjokoladekake!

Vegetarianer, veganer, laktoseintolerant eller eggeallergiker? Denne kaka er lett å lage og passer de fleste💚 Ingredienser: 150 gram melkefritt smør 3 dl. sukker 4 toppede spiseskjeer kakao 4 ts bakepulver 3 ts vaniljesukker 4 1/2 dl. hvetemel 4 1/2 - 5 dl. vann (eller vegansk melk, f.eks havremelk, soyamelk eller mandelmelk) Det kan også være greit å ha i en knivsodd salt dersom man bruker usaltet smør. Steketid: 40-45 min på 180 grader. Smelt smør og bland i sukker. Ha i kakaoen og bland godt. Rør inn vann og sikt i det tørre. Ha i mer vann og rør det godt sammen. Det kan være nødvendig å bruke mikser hvis det blir klumper, men har man i nok vann underveis er det ofte nok å bare røre det sammen for hånd. For at kaken skal bli saftig er det viktig at den inneholder nok vann (eller vegansk melk). Når du har den i forma skal den ligne mer på røre enn på deig.  Sett i ovnen på 180 grader og la den steke til den er ferdig. De